Bolo de laranja

Receita do blog Cinco Quartos de Laranja

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Simples e fácil de fazer, este bolo, fica sempre bem a acompanhar um chá ou um café de fim de tarde

Ingredientes
5 ovos; 2dl de azeite; 150g de açúcar; 225g de farinha com fermento; raspa de 2 laranjas; raspa de 1 limão; sumo de 1 laranja

Confeção
1. Bater os ovos. De seguida acrescentar o azeite em fio, mexendo sempre.

2. Acrescentar o açúcar e mexer.

3. Juntar a farinha e envolver muito bem.

4. Acrescentar as raspas de laranja e limão e o sumo de laranja.

5. Colocar o preparado numa forma untada com margarina.

6. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.

Dica
Pincelar o bolo, depois de desenformado, com um pouco de sumo de laranja misturado com açúcar.

Receita do blog Cinco Quartos de Laranja

 

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