Este domingo, 20 de setembro, os ‘Cinquentões 2021’ foram ao programa da SIC, ‘Domingão’, promover as tradições de Vila Chã de Ourique e do concelho do Cartaxo.
Os ‘Cinquentões 2021’ levaram ao programa de televisão, este domingo dedicado às vindimas, uma mesa farta com muitas das iguarias típicas de Vila Chã de Ourique e do concelho do Cartaxo.
Apresentaram vários petiscos que tradicionalmente se podem comer na ‘hora da buxa’, tais como o arroz doce, os coscorões, os enchidos, as fatias paridas, as petingas, ou o queijo de porco.
Vítor Cravide, juiz dos ‘Cinquentões 2021′, explicou ainda a João Baião como se faz o tradicional Doce d’Arrobe, típico da vila, e que a Junta de Freguesia de Vila Chã de Ourique certificou, em 2019.
