Vila Chã de Ourique em destaque no ‘Domingão’ da SIC

Este domingo, 20 de setembro, os ‘Cinquentões 2021’ foram ao programa da SIC, ‘Domingão’, promover as tradições de Vila Chã de Ourique e do concelho do Cartaxo.

Os ‘Cinquentões 2021’ levaram ao programa de televisão, este domingo dedicado às vindimas, uma mesa farta com muitas das iguarias típicas de Vila Chã de Ourique e do concelho do Cartaxo.

Apresentaram vários petiscos que tradicionalmente se podem comer na ‘hora da buxa’, tais como o arroz doce, os coscorões, os enchidos, as fatias paridas, as petingas, ou o queijo de porco.

Vítor Cravide, juiz dos ‘Cinquentões 2021′, explicou ainda a João Baião como se faz o tradicional Doce d’Arrobe, típico da vila, e que a Junta de Freguesia de Vila Chã de Ourique certificou, em 2019.

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