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À Mesa
Bolo de abóbora com especiarias
Com o início do ano vem a vontade de recomeçar. E todos os recomeços obrigam à reflexão, a gerir pensamentos, vontades e quereres. Obrigam a procurar palavras, a dar-lhes sentidos, a pronunciar muito bem os verbos acreditar, continuar e persistir.
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Refeições leves e frescas
Os dias passados na praia, com o entra e sai da água, pedem refeições leves e frescas
Equilíbrio e sofisticação à mesa
Com uma beleza exótica, a beringela é um legume com um sabor e textura únicos e muito nutritivo