Uma sugestão de Marta Simões para um pequeno almoço saudável
Ingredientes (para 2 unidades)
Queijo ralado q.b, 2 ovos
1 colher de sopa de polvilho doce, polvilho azedo, de coco ralado e de iogurte grego,
1 pitada de canela e
1 colher de café de fermento
sem glúten
Confeção
Misturar tudo muito bem e fazer as waffles numa máquina ou forma própria. Deixar dourar bem para ficar crocante. Pode acompanhar com frutos secos, iogurte grego, mel, fruta fresca ou simplesmente com canela.
